"Se por um lado tem ação transformadora, por outro tem também a observação, equilibrando os extremos, o repouso e movimento.”

Jeff Somaio, chef e fotógrafo, iniciou sua carreira como assistente de fotografia para Andréa Monteiro em São Paulo. Em 2003 foi morar na Espanha e encontrou uma de suas grandes paixões, a gastronomia. Trabalhou em diferentes posições em restaurantes de Barcelona. Ao mesmo tempo criava books, editoriais e imagens comerciais em seu estúdio de fotografia no pitoresco bairro de Poble Sec. Em 2010 volta ao Brasil para desenvolver o projeto Bistrô da Onça. Trabalhou como jornalista especializado em tendências de consumo para a agência norte americana Iconoculture de 2011 a 2015.